керамический нож

Особенности керамических ножей

Posted Чт, 08/08/2013 - 00:48 by Admin

С тех пор как в 1985 году японская фирма Kyocera начала производство керамических ножей не утихают споры о целесообразности их использования. На сегодняшний день у необычного продукта появились как свои поклонники так и ярые противники, обладающие весомой аргументацией своей позиции. Для того, что бы понять ряды какого из лагерей готовы пополнить вы - рассмотрим основные плюсы и минусы керамического ножа.

Металлокерамика XXI века: «за» и «против»

Posted Пнд, 02/14/2011 - 17:19 by Admin

За последние 10 лет ножи с клинками из металлокерамики прошли большой путь, превратившись из заморской дорогостоящей экзотики в повседневный поварской инструмент.