Ножи

Boker mа-2

Этот ножик привлек мое внимание (я бы даже сказал запал в душу ) еще давно, всему виной видео, где его создатели (Кстати их зовут Ричард Милтнер и Джулия Адамс) таскають тяжести при помощи оного, стреляють и тд. Правда если быть точным то делают они все это не Бекеровским ножиком а его прототипом "MA-2/II Neck-Belt Tactical"

Армейские ножи

Здесь я собрал боевые ножи - ножи предназначенные изначально для армии. Насколько они хороши в бою, судить не берусь. Довольно часто бывает, что та или иная фирма в рекламных целях договаривается с военными чиновниками и получает так или иначе право называть свои ножи ножами для диверсантов. Обычно это что то типа - прошел сертификацию на стандарты для Элитных Частей Секретного Контртеррористического Диверсионного Подводно Парашютного Десантно Штурмового Супер Спецназа и рекомендован к использованию. Показателен опыт Nighthawk, который разрекламировали как нож для Navy Seal и даже раздали эти ножи непосредственно бойцам. Однако оказалось, что ножи не выдерживают о океанской соленой воды, которая раза в три (на вкус) соленее морской и ржавеют, несмотря нержавеющую 425 сталь.

Боевой нож Сурового Таджикского Спецназа

Намедни мне посчастливилось стать обладателем настоящей редкости, доселе почти неизвестной в найфоманских кругах. Как-то я разговорился с пожилым таджиком, работавшим у меня, и он рассказал, что один из его сыновей служит в тамошнем спецназе. Естественно, я заинтересовался их экипировкой, и тогда-то и впервые услышал о необычном ноже Таджикского Спецназа, аналогов которому не было и до сих пор нет в мире.


Не буду описывать всю сложную историю, которая предшествовала обретению этой редкости, зато поделюсь радостью и кратким описанием этого оружейного шедевра.

Нож Spyderco Endura - впечатления и фотографии

Не давеча, как вчера, стал обладателем одного из складных ножей фирмы Spyderco, а конкретно, ножа модели Endura  в исполнении с металлической рукояткой. Хочется поделиться впечатлениями, а заодно, фотографиями и информацией, которые, возможно, смогут помочь кому-либо при выборе.

Кухонные ножи и охота: обзор керамических ножей

Как все начиналось

 

Кухонные ножи и охота, казалось бы, что между ними общего – вроде как дробовик и базука. Ан нет – общего как раз много. Кто хоть раз, убегая на очередную охоту,  не слышал вслед от своей благоверной:
– Опять на охоту собрался, а хозяйство брошено, ножи на кухне не точены!

Японские кухонные ножи: виды и назначение

Предлагаю вашему внимаю информацию по видам японских кухонноых (поварских) ножей. Возможно кому-то и пригодится при выборе рабочего инструмента на кухню ;) Заметка краткая но позволяет представить что стоит за тем или иным видом японских ножей.

 

Ножи Фибоначчи (очередное извращение ножеделов на стыке IT)

Если кухня – лицо хозяйки, то ножи – её сердце. По ножам сразу видно, что и как здесь готовят, поэтому, наверное, творческие люди никогда не оставят эту тему в покое. Вот и дизайнер из Брюсселя Миа Шмелленбэч придумала набор кухонных ножей, которые удобно вкладываются один в другой.

В комплект входят четыре клинка, выполненные целиком из нержавеющей стали: нож для очистки овощей, нож для мяса, двадцатисантиметровый нож шеф-повара и пятнадцатисантиметровый нож для филе. Все ножи пропорциональны друг другу подобно числам ряда Фибоначчи – каждый следующий есть сумма предыдущих.

Отчёт о тестировании булатных и дамасских ножей российских мастеров на резе пенькового каната

Тестирование проводилось совместно с клубом KnifeLife. Совместными усилиями с SashaAn, взявшим на себя организацию мероприятия, удалось собрать достаточно презентативную выборку ножей из булата и дамаска российских мастеров. 

Братья-близнецы Camillus Sizzle и Heat

Однажды, разглядывая витрину одного из магазинов "Старый Солдат", я наткнулся на маленький симпатичный ножичек легендарной фирмы Camillus. Это был Sizzle. При ближайшем рассмотрении выяснилось, что кроме размера в нем всё по настоящему. Клинок из AUS-8, рифлёная рукоять, механизм открывания ROBO-assist, как на топовой модели Dominator (эти ножи входят в одну серию CUDA), мой любимый "плавник" для открывания. Тогда я его не купил, но запомнил. Недавно, узнав о закрытии Camillus, я вспомнил о понравившемся мне ноже. Больших по размеру ножей той же серии в Петербурге я не нашёл, поэтому купил маленький Sizzle.

Десять популярных концепций ХХ-го века

Близится к концу двадцатый век. Не самый спокойный в истории человечества. К этому рубежу обычно начинается подведение итогов. Попробуем подвести их и мы. Почему именно десятка? Потому что эпоха была богата на новые идеи и концепции, и говорить о пятерке или тройке лидеров как-то неудобно. Почему же не двадцать? Это чтобы читатель не заснул на середине. Автор не ставит себе цель назвать 10 лучших производителей или, тем более, моделей - все это очень условно. Подчас какие-то малоизвестные ножи опережают время на десятилетия, а вся слава достается иным, более поздним, производителям, которым посчастливилось сделать почти то же самое в более удачное время и в более подходящем месте. Будем говорить, во-первых, о концепции, и только во вторую очередь о производителе или модели, которая связана с ней. Кроме того, не будем пытаться раздавать места, сравнивая яблоки с апельсинами, - каждая из идей хороша на своем месте и в свое время, имеет свои сильные и слабые стороны, свой жизненный цикл и назначение.