/taxonomy/term/383/all ru /knife/yaponcy-na-russkoj-kuhne <p class="text rtecenter"><img alt="" src="/sites/default/files/hattori.jpg" /></p> <p class="text rtejustify"><u>Японские кухонные ножи - это одна из легенд ножевого мира.</u> О них написано и сказано очень много, но всё равно регулярно появляются вопросы: &quot;<strong>какой нож выбрать</strong>?&quot;, &quot;смогу ли я потом его заточить?&quot; и т.п. Поэтому, не вдаваясь в теорию и описание японских ножей в целом, я хочу поделиться своим опытом их использования на кухне. Японцы делают как традиционные ножи для японской кухни, так и ножи, близкие по строю к европейским. Именно о них и пойдёт речь ниже.</p> <p><a href="/knife/yaponcy-na-russkoj-kuhne" target="_blank">читать далее</a></p> /knife/yaponcy-na-russkoj-kuhne#comments Hattori Masahiro Tojiro Pro VG-10 Производители ножей Японские ножи Кухонные ножи Ножи Tojiro Fri, 18 Jun 2010 16:28:41 +0000 Admin 103 at /guid>