Ножи и ножевой бой

Magnum India Romeo

Компания Böker является одним из старейших немецких производителей ножей, знаменитых на весь мир своим неизменным качеством и надежностью. Многолетний опыт компании в совокупности со способностью всегда идти в ногу со временем помогли ножам Böker удержать свои позиции на вершине ножевого рынка. Однако, жесткая конкуренция, равно как и необходимость сократить расходы, вынудили компанию пойти на ряд …

Magnum India Romeo Читать далее »

Балисонг: опасная стальная бабочка

Балисонг, или нож-бабочка – это один из самых известных в мире ножей шарнирно-рамочного типа, ставший сердцем современной субкультуры флиппинга. В данном контексте под термином «флиппинг» подразумевается виртуозное вращение балисонга, и все прочие трюки с ножом-бабочкой, стремительно набравшие популярность при помощи кинематографа и американцев. Именно американские военнослужащие начали массовый ввоз стальных бабочек с Филиппин, сразу после …

Балисонг: опасная стальная бабочка Читать далее »

Кухонные разделочные доски

Разделочная доска на кухне является предметом столь очевидным и привычным, что многие даже не задумываются о ее свойствах, качестве и правилах использования. И делают это совершено напрасно. От качества и состояния разделочных досок зависит гигиеничность приготовления пищи, а так же сохранность кухонных ножей в надлежащем виде. По общепринятым стандартам доски на кухне различаются по цветам …

Кухонные разделочные доски Читать далее »

Филейный нож

Ничто так не омрачает процесс приготовления вкусного ужина, как отсутствие надежного острого ножа, подходящего под поставленные кулинарные задачи. Особенно остро «ножевой кризис» может почувствоваться при разделке рыбы неприспособленным под это занятие инструментом. Неподходящая геометрия клинка вкупе с прочими мелочами, вроде наличия гарды, не только существенно увеличат время готовки, но и могут послужить причиной бытовой травмы. …

Филейный нож Читать далее »

Нож для обвалки

Несмотря на то, что многие люди, по старой привычке, пользуются на кухне одним ножом для выполнения всех возможных задач, не стоит пренебрегать обилием узкоспециализированных ножей. Тем более, что на сегодняшний день существует огромное количество видов кухонных ножей, способных справиться с любой работой, от нарезки овощей до разделки мяса. Специализированные ножи, благодаря своему особому строению и …

Нож для обвалки Читать далее »

Подставки для ножей

Нож является неотъемлемым атрибутом любой кухни и, следовательно, требует к себе особого внимания и ухода. Правильное хранение кухонного ножа позволит не только в разы продлить срок его службы, но и уберечь вас от случайных травм и порезов. Хранение ножей в выдвижных ящичках в большинстве случаев является не самым удачным вариантом. Сваленные в кучу ножи, особенно, …

Подставки для ножей Читать далее »

Уруми

Уруми – древнеиндийский гибкий меч, состоящий из нескольких обоюдоострых стальных лент. Ленты имеют длину от одного до двух метров и крепятся к простой деревянной рукояти. Ширина лент может составлять от одного до трёх сантиметров. Уруми отличается сравнительно небольшим весом, составляющим примерно 700 г. Уруми часто путают с другим гибким мечом – тальвар. Тальвар является традиционной …

Уруми Читать далее »

Knife finik Dolmatov

Gerber Gear LMF II Infantry

Gerber Gear LMF II Infantry   –  под этим длинным внушительным названием скрывается детище бывшего вояки Джеффа Фримана, являющееся добротным боевым ножом с полусеррейторной заточкой.  LMF II Infantry  – универсальный прочный нож, успешно справляющийся со всеми тяготами и невзгодами военно-полевой службы. По крайней мере, именно так характеризует LMF II Infantry  производитель.  Компания Gerber обещает, что при …

Gerber Gear LMF II Infantry Читать далее »

Историческая справка – кусаригама

Человек, в отличие от большинства представителей дикой природы, никогда не обладал внушительным арсеналом клыков, когтей, ядовитых желез и прочих ухищрений, позволяющих выжить, и не оказаться в самом начале пищевой цепи. Зато потомки Адама и Евы могут похвастаться изощренным разумом, львиная доля которого была направлена на изобретение и доведение до совершенства всевозможных орудий убийства. Оружие всегда …

Историческая справка – кусаригама Читать далее »

Viking Nordway

Primitive Knife: из прошлого в настоящее

Многое из того, что мы привыкли считать смелыми инновациями современности, на самом деле является переосмысленными и модернизированными технологиями прошлого. Недаром ведь говорят, что все новое – это хорошо забытое старое. И действительно, в ряде случаев, идея, почерпнутая из жизненного опыта наших пращуров, может обрести вторую жизнь, успешно вписавшись в реалии наших дней. Разумеется, подобное перерождение …

Primitive Knife: из прошлого в настоящее Читать далее »

Knife finik Dolmatov

Компания Helle Fabrikker

Одна из самых знаменитых, на сегодняшний день, норвежских ножевых компаний  Helle Fabrikker была основанав уже далеком 1932 году. У истоков ее появления стояли братья Хелле – Стейнер и Зигмунд. На момент создания производства братья Хелле были молоды и вовсе не сведущи в коммерции.  Но тем ни менее они рискнули и погрузились с головой в новое …

Компания Helle Fabrikker Читать далее »

Viking Nordway

Нож не для домохозяек – МРК

  Компания Mission Knives вращается в сфере ножевой индустрии вот уже более двенадцати лет. За это время ассортимент, производимой продукции, существенно увеличился. Среди творений Mission Knives можно встретить как складные ножи, так и экземпляры с фиксированным клинком, способные удовлетворить потребности самого придирчивого пользователя. Впрочем, подобные тезисы равно применимы практически к любой крупной фирме, специализирующейся на …

Нож не для домохозяек – МРК Читать далее »

Титановый нож (плюсы и минусы)

В современных реалиях можно встретить ножи, изготовленные как из старой доброй стали, так и из новомодного пластика. В ход идут самые неожиданные материалы, открывая перед мастерами ножеделами все новые и новые горизонты. Все это обилие и разнообразие сырья вызвано стремлением человека найти универсальное решение для производства ножевой продукции.  К сожалению, за всю свою долгую историю …

Титановый нож (плюсы и минусы) Читать далее »

Al Mar Knives – Ножи для настоящих бойцов

Алфред Мар (Alfred Mar) прошел долгий и насыщенный жизненный путь, успев опробовать себя в роли морского биолога на Аляске, отслужить в спецподразделении «Зеленые береты» и поработать на именитую компанию Gerber, поднявшись в оной с должности разработчика упаковок до ведущего дизайнера такого знаменитого ножа, как Gerber Mark 1. И весь этот колоссальный жизненный опыт в итоге …

Al Mar Knives – Ножи для настоящих бойцов Читать далее »

Рукояти из современных пластиков

Ножи верой и правдой служат человеку с незапамятных времен, они настолько прочно вошли в наш обиход, что порой их отсутствие кажется немыслимым. Неудивительно, ведь природа обделила человека острыми когтями и клыками, зато щедро одарила способностью мыслить и преобразовывать окружающий мир. Одним из первых изобретений человека стал нож, заменивший собой недостающие когти, и дошедший до современности …

Рукояти из современных пластиков Читать далее »

Прокрутить наверх