Видео-тест трех видов заточки ножа Spyderco Tenacious

Конкурс — хороший повод сделать что-то, идея чего давно вынашивалась, но как-то руки не доходили. У меня такой идеей-долгожителем было сравнительное обстоятельное тестирование разных типов заточки: обычная, серрейторная и комбинированная.



Понятное дело, что сравнивать разную заточку на разных ножах — затея сомнительная, потому это должен быть один нож в трёх ипостасях. К сожалению, выбор невелик — очень мало кто производит полносеррейторные варианты, в основном все останавливаются на комбо-варианте. Изучив предложение, свой немного необычный спрос (купить один и тот же нож в трёх вариантах) я решил удовлетворить хорошо зарекомендовавшим себя ножом Spyderco Tenacious.

Программу комплексного тестирования постарался составить таким образом, чтобы максимально полно охватить задачи, обычно возникающие перед ножом: после начальной оценки агрессивности реза на туго скрученном глянцевом журнале, т.е. так сказать после первого знакомства, проверим рез на обычном канате и на синтетических верёвках, на весу и на опоре:

Посмотрим как режется пластик и как нарезается картон. Как строгается древесина, разная и под разные задачи. Поработаем на кухне — чистка и нарезка овощей:

Проверим работу по мясу и определимся с каким вариантом лучше чистить и потрошить рыбу, ну и кой-какие мелкие работы по хозяйству.

В конце определимся с заточкой и только после этого постараемся осмыслить картину в целом.

Такого, на моей памяти, исследования никто не делал, потому сморим эксклюзив, делаем свои выводы, спорим с моими. Ролик коротким назвать сложно - снимал много разного, суммарно получилось порядка трёх часов видео, всё самое важное и наглядное постарался вместить в получасовой ролик. Я, конечно, понимаю, что злоупотребляю вашим вниманием, но тут важно было показать именно как работает тот или иной вариант, а не просто покрутить три минуты ножи перед камерой с рассказом о том какой злой серрейтор.

Автор:

Истчоник: knifeclub.com.ua